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Significats de agente gasificante en espanyol

Sustancia usada en la masa que provoca una acción espumante destinada a aligerar y suavizar el producto acabado.

        Sinònims
        Examples for "agente leudante"
        Examples for "agente leudante"
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        El agente leudante combate la gravedad: cuanto menor sea esta, más sube el bizcocho.
        Luna. Luna de lobos
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        Estos panecillos son una versión inglesa del pan de soda irlandés, pero usando el gas de la cerveza como agente leudante.
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        Ús de agente gasificante en espanyol
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        Eso significa que contienen un agente gasificante que reacciona y crea un gas que dispersa las burbujas de gluten.
        Luna. Luna de lobos